• Double diplôme
  • Programme international
  • soutenu par l'Université franco-allemande (UFA)

Master Sciences de la Vigne et du Vin parcours Franco-Allemand Viticulture et Oenologie

  • Université de Haute-Alsace
  • Master ou Bac+5
  • Sciences de la vie, Sciences de la terre et de l'univers, Sciences de la matière, Environnement

Objectifs

La formation se décline en deux années (Master 1ère année et Master 2ème année) comprenant des enseignements sur la viticulture et l'oenologie mais aussi sur l'environnement (sols, micro-organismes) et les nouvelles technologies utilisées dans le domaine viticole.

Les enseignements du 1 er semestre seront dispensés dans les 2 universités avec un programme commun permettant ainsi aux étudiants francophones de parfaire leur allemand avant d'aller à Neustadt au 2 nd semestre avec les étudiants germanophones. De la même manière les étudiants germanophones suivront le 1 er semestre à Neustadt afin de parfaire leur français pour venir étudier au 3 ème semestre à Colmar avec les étudiants francophones.

Les enseignements dispensés au 2 nd semestre à Neustadt porteront plus spécifiquement sur l'oenologie alors que ceux dispensés au 3 ème trimestre en France seront plus spécifiques à la viticulture.

En semestre 2 de la 2ème année de master, les étudiant.e.s effectuent une mission en entreprise de six mois dans les domaines de l'activité viti-vinicole et de l'oenologie en vue de de leur poursuite d'études en doctorat ou de leur insertion professionnelle.

Les enseignements effectués à Colmar seront réalisés en langue française et ceux effectués à Neustadt seront réalisés en langue allemande.

La formation se termine par les deux diplômes délivrés par les deux universités avec des conditions de niveau de langue acquis entre chaque semestre.

Poursuite d'études et carrière

Secteurs d'activité : coopératives viti-vinicoles, laboratoires de recherche publics et privés, enseignement viticulture et oenologie.

Types d'emplois visés : conseiller viti-vinicole en société de négoce ou en chambre d'agriculture, viticulteur, directeur de syndicat, chargé de communication en institut technique, directeur commercial, responsable achats raisin, ingénieur agronome, enseignant des lycées agricoles et viticoles, bureau d'études, chargé de mission en viticulture ou oenologi

Prérequis & Admission

Master 1e année Sciences de la Vigne et du Vin parcours Viticulture et Environnement

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Master 1e année Sciences de la Vigne et du Vin parcours Franco-Allemand Viticulture et Oenologie

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Master Sciences de la Vigne et du Vin parcours Franco-Allemand Viticulture et Oenologie

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