Le programme de biotechnologie est proposé conjointement par les universités Eucor de Strasbourg, de Fribourg-en-Brisgau et de Bâle, ainsi que par la Hochschule Offenburg. Les étudiant.e.s y reçoivent une formation interdisciplinaire dans le domaine de la biotechnologie. La langue d’enseignement est en règle générale l’anglais. Les cours ont lieu principalement à l’École supérieure de biotechnologie de Strasbourg (ESBS), qui fait partie de l’Université de Strasbourg. Certaines parties du programme, principalement des travaux pratiques, sont proposées sous forme de blocs (14 semaines au total) dans les établissements partenaires à Fribourg-en-Brisgau, Offenburg et Bâle.
Cette formation d’ingénieur de trois ans à l’ESBS transmet des connaissances approfondies dans tous les domaines de la biotechnologie moderne, en lien avec un enseignement orienté vers la pratique, offre très tôt des contacts avec l’industrie et crée ainsi d’excellentes perspectives professionnelles. Elle permet d’acquérir une base solide en sciences naturelles et en sciences de l’ingénieur et favorise des compétences interdisciplinaires dans les domaines de l’économie, de la communication et des langues.